Les vignes d’Ys 2023- Vin rouge
15,00 €
Tout est bon et tout est nature, 2 blancs et 2 rouges. Là on vous parle de cette cuvée assemblage de trois cépage gamay, grolleau qui apportent le fruit et le croquant avec une point de cabernet-franc pour un peu de mache et de structure. Le tout reste frais, franc et sur le fruit. Une cuvée qui se sublime apres un petit carafage.
Les vignes d’Ys 2023- Vin rouge
Ah Jennifer et Thibault les derniers vignerons que je suis allé rencontrer durant ma tournée d’été, malgré un planning chargé ils ont accepté de me recevoir, chez eux à Azay-le-Rideau. Tout est bon et tout est nature, 2 blancs et 2 rouges. Là, on vous parle de cette cuvée assemblage de trois cépages : gamay et grolleau qui apportent le fruit et le croquant avec une pointe de cabernet-franc pour un peu de mâche et de structure. Le tout reste frais, franc et sur le fruit. Une cuvée qui se sublime après un petit carafage.
Accords du moment : GLOUGLOU
Une cuvée d’apéro, à partager également sur des comtés 12 mois ou des tartes aux fruits rouges. Pour des moments avec des envies de légèretés.
- Domaine :Bariou et Bodet
- Millésime :2023
- Couleur :rouge rubis
- Alcool :12,5°
- Origine : Loire
- Contenance :75cl
- Appellation :Vin de France
- Cépage :45% gamay 40% grolleau 15% cabernet franc
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