Les vignes d’Ys 2023- Vin rouge
15,00 €
Tout est bon et tout est nature, 2 blancs et 2 rouges. Là on vous parle de cette cuvée assemblage de trois cépage gamay, grolleau qui apportent le fruit et le croquant avec une point de cabernet-franc pour un peu de mache et de structure. Le tout reste frais, franc et sur le fruit. Une cuvée qui se sublime apres un petit carafage.
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Les vignes d’Ys 2023- Vin rouge
Ah Jennifer et Thibault les derniers vignerons que je suis allé rencontrer durant ma tournée d’été, malgré un planning chargé ils ont accepté de me recevoir, chez eux à Azay-le-Rideau. Tout est bon et tout est nature, 2 blancs et 2 rouges. Là, on vous parle de cette cuvée assemblage de trois cépages : gamay et grolleau qui apportent le fruit et le croquant avec une pointe de cabernet-franc pour un peu de mâche et de structure. Le tout reste frais, franc et sur le fruit. Une cuvée qui se sublime après un petit carafage.
Accords du moment : GLOUGLOU
Une cuvée d’apéro, à partager également sur des comtés 12 mois ou des tartes aux fruits rouges. Pour des moments avec des envies de légèretés.
- Domaine :Bariou et Bodet
- Millésime :2023
- Couleur :rouge rubis
- Alcool :12,5°
- Origine : Loire
- Contenance :75cl
- Appellation :Vin de France
- Cépage :45% gamay 40% grolleau 15% cabernet franc
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